Köstliche Gerichte entstehen beim Erfüllen der Arbeitsaufträge in „Küchen- und Restaurantmanagement“. Diese Menüs wurden nach Anleitungen von Dipl.-Päd. Margareta Klampfer von unseren Schüler*innen kreiert. Schauen Sie selbst …
- Arbeitsauftrag Johanna Bierbaum 3 A
- Menü Anja Siegl
- Menüzubereitung Almer Natalie
- Muttertag Helena Gingl
- Muttertag Hartinger Elisa
- Zubereitungsplan Julian Fortmüller
- Eva Waltersdorfer_Food Trends inkl. Aufgabenstellung
- Arbeitsauftrag Food Trends
- Anrichteskizze Vorspeise und Suppe
- Anrichteskizze Hauptspeise u. Dessert