Im Rahmen des Kochunterrichtes durften die 4. Klassen am 8. November 2018 an einem Bar Seminar teilnehmen. Ein Referent von der 1. Barkeeperschule Österreichs besuchte uns in der Schule und erzählte uns viel über das Barkeeping mit Hilfe einer ausführlichen Präsentation. Nach einer interessanten Theorie Einheit, erklärte und zeigte er uns das Mise en place eines Barkeepers und führte uns auch ein paar Tricks vor. Nach ungeduldigem zusehen, durften wir ein Cocktail Rezept ziehen und dann selbst zubereiten. Wir erlernten verschiedene Shake-Techniken und schöne Anrichtemöglichkeiten. Sehr interessant war auch, dass Cocktail eigentlich Hahnenschwanz bedeutet.

Zu guter Letzt hat jeder Schüler eine Urkunde bekommen und die selbstgemachten Cocktails genießen dürfen.